Jak działa garnek do mleka?

Gotujesz mleko, chwila nieuwagi i garnek się przypalił, mleko wykipiało i masz sprzątania na następne pół godziny? No i właśnie aby uniknąć takich sytuacji ktoś mądry stworzył dla nas garnek do mleka z gwizdkiem! To naczynie dziecinnie łatwe w użytku, a jakie praktyczne! W dzisiejszym poście chcę Wam przybliżyć jak działa garnek do mleka i jak należy go używać, bo że warto to już chyba udowodniłam.

Na jakiej zasadzie działa garnek do mleka?

Na wstępie dodam, że mówię o garnku do mleka z gwizdkiem i z płaszczem wodnym. Jest wiele garnków do mleka, które nazywają się tak tylko ze względu na kształt czy prozdrowotność, ale nie o tym dzisiaj mówimy! Garnek do mleka z gwizdkiem pozwala podgrzać mleko do optymalnej temperatury, nie do wrzątku, aby nie utracić wartości odżywczych mleka. Jak to się dzieje? Wszystko zawdzięczamy płaszczowi wodnemu. Do ścianek garnka wlewamy wodę i zatykamy gwizdkiem, dzięki temu kiedy woda zacznie wrzeć, a mleko również będzie już wówczas gorące, gwizdek zacznie gwizdać niczym w czajniku i oto cała filozofia! Łatwe prawda? A może niejednokrotnie ocalić nasza kuchnię. Ciekawostka, istnieją również garnki do mleka na indukcję, każdy z nas może sobie na nie pozwolić, bez względu na to jaką posiada kuchenkę.

Jak używać garnka do mleka?

Jest parę ważnych zasad o których należy pamiętać, używając garnka do mleka. Oczywiście, przed każdym użyciem naczynia, należy zdjąć gwizdek i wlać wodę między ścianki garnka. Otrzymamy optymalną ilość wody, kiedy odchylimy garnek pod kątem około 30 stopni, wówczas odlejemy niepotrzebny nadmiar. Nie zapomnij nałożyć gwizdka z powrotem! A gdy gwizdek zagwizda… mleko gotowe!