Lemoniada to napój niezastąpiony podczas upalnego lata! Domowa lemoniada jest zdrowsza i smaczniejsza od tych kupowanych w sklepach, dlatego dziś zachęcam do przygotowania przynajmniej jednej z trzech podanych przeze mnie propozycji. Te pełne smaku napoje to doskonały sposób na nawodnienie i przemycenie wody dziecku.

Tradycyjna lemoniada cytrynowa

Składniki:

  • 0,5 l wody
  • 3 cytryny
  • 3 łyżki cukru
  • 6 listków świeżej mięty
  • kostki lodu

Małą ilość wody zagotowujemy i mieszamy w szklance z cukrem do momentu rozpuszczenia. Pozostałą część wody wlewamy do dzbanka, dodajemy wyciśnięty sok z dwóch cytryn. Ostatnią cytrynę parzymy wrzątkiem, kroimy w plastry i dodajemy do dzbanka.

Przygotowany roztwór z cukrem wlewamy do dzbanka z wodą cytrynową i dokładnie mieszamy. Dodajemy miętę. Przed podaniem wrzucamy kostki lodu.

Bąbelkowa lemoniada z brzoskwiń

Składniki

  • 0,5 l wody gazowanej
  • 4 brzoskwinie
  • 1 szklanka cukru
  • 50 ml wody
  • 1 cytryna
  • kostki lodu

Brzoskwinie obieramy ze skórki, wykrajamy pestki i kroimy na drobne cząstki. Wrzucamy do garnka, wraz z 50 ml wody i cukrem. Gotuj około 15 – 20 minut na małym ogniu, aż owoce będą miękkie.

Tak powstały sok przelewamy przez sitko do dzbanka. Dodajemy do dzbanka świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Czekamy aż mikstura ostygnie.

Gdy sok jest już chłodny, zalewamy go wodą gazowaną i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy lód, dla ozdoby można też wkroić do dzbanka cząsteczki brzoskwini.

Należy lemoniadę podawać od razu, póki woda nie wygazowała się.

Szalona lemoniada ogórkowa

Składniki:

  • 0,5 l wody
  • 0,5 ogórka szklarniowego
  • 0,5 limonki
  • 6 listków mięty
  • kostki lodu

Do dzbanka wlewamy wodę i wciskamy świeży sok z limonki.

Ogórka dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki, można do tego też wykorzystać obieraczkę do warzyw, im cieńsze plastry tym lepiej!

Plastry ogórka i listki mięty dodajemy do dzbanka, całość mieszamy i wkładamy do lodówki. Podajemy z kostkami lodu.

W sklepie Naczynia Olkusz znajdziesz szeroki wybór różnego rodzaju dzbanków na lemoniadę! Od prostych szklanych dzbanków, po eleganckie wysokiej jakości karafki. Ciekawym wyborem jest także specjalny dzbanek z wkładem na owoce, dzięki któremu kawałki owoców nie wpadną nam do szklanki.